不用芝士的轻芝士蛋糕
如果家里没有芝士，又想吃芝士蛋糕的话，这种又简单又好吃。
不用芝士的轻芝士蛋糕的做法
步骤1
准备材料
步骤2
黄油煮沸。或者可以放微波炉高火1分钟至沸腾状态。
步骤3
加入过筛的低粉，拌匀。
步骤4
把大盘放在冰水中，加入4只蛋黄和2个全蛋，拌匀。建议分次加入，不然很容易油水分离。
步骤5
4只蛋清分3次加入细砂糖打发，至温性。
步骤6
蛋清和蛋黄混合，倒入烤盘或者6寸模具。步骤7
烤箱160度预热，水浴法1小时。就完成了。