乐乐自家菜--清炖鲢鱼
跟哥到水库钓鱼，收获鲢鱼一条，刚钓的新鲜鱼，当然是清炖最鲜美。
乐乐自家菜--清炖鲢鱼的做法
步骤1
这鱼不小吧。
步骤2
用劈柴火做的，直接放些葱姜蒜，水开后把鱼放出。
步骤3
看看大鱼头。
步骤4
这大一锅，汤鲜肉嫩。乐乐自家菜--清炖鲢鱼的烹饪技巧
炖新鲜的东西最好不要用过多的调味品，这样才能充分保证食材本身的味道。