自制简易包子
自制简易包子的做法
步骤1
把发酵母用温水调开，倒入碗里，加面粉，鸡蛋，糖，盐，开始揉面
步骤2
揉好的面团放入锅里发酵，锅里加入80度左右的热水，一会面团就能发酵成原来的两倍大
步骤3
发酵好的面粉再揉搓成光滑面团，用擀面杖擀成面饼状，加馅揉成包子
步骤4
揉好的包子再放入锅里发酵十分钟，然后开大火蒸半小时