诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅第一次做可乐鸡翅 味道超棒 快中考了 加油! 可乐鸡翅的做法步骤1 葱打成葱结,姜拍几下,一起放入锅中,用凉水煮开。步骤2 水开后放入鸡翅,盖上锅盖,等水再开一次鸡翅就可捞出,捞出放入冷水中;等鸡翅凉后,从冷水中捞出沥干待用。步骤3 锅中加入适量油(最好使用平底锅,以便后面鸡翅更好上色),放入姜片、八角、花椒,炒香;放入鸡翅,把鸡翅两面都煎一下。步骤4 鸡翅两面煎好可放入可乐和酱油,大火煮开,保持10分钟,转小火煮20分钟左右,期间可以翻一下鸡翅(我比较喜欢粘稠一点的汁,若不喜欢可煮的时间短一点),这时候鸡翅基本已经上好色√步骤5 20分钟后就可以关火,鸡翅就做好了√你会发现稠稠的汁还有点像拔丝的感觉( ????? )感觉萌萌哒√ 【由于是做好鸡翅才下载的APP所以没有过程图,但相信你们也能做得萌萌哒】味道超棒哦!可乐鸡翅的烹饪技巧酱油和可乐可按照个人口味添加,口味淡的尽量不用太多酱油 |
随便看 |
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