客家鸡子酒
客家人必备的月子餐
客家鸡子酒的做法
步骤1
洗好鸡肉切块
步骤2
剁成末
步骤3
把姜用热锅晾干一点水份
步骤4
加入油
步骤5
放进鸡肉翻炒
步骤6
翻炒至金黄，然后，加小碗水焖一下
步骤7
倒入客家娘酒，量由个人口味轻淡
步骤8
中火煮熟，就可以开锅吃了。
步骤9
可以开吃了。