土豆丝早餐卷
特别爱吃这种卷饼，里面的蔬菜可以随便怎么打都好吃！
土豆丝早餐卷的做法
步骤1
高筋面粉过面粉筛，打入一个鸡蛋，用水调成面糊
步骤2
调好的面糊，静置，这个时候可以炒土豆丝！
步骤3
锅中热油，青椒和土豆丝一起下锅翻炒，放盐，鸡精，少许料酒炒3分钟左右，倒入少许醋，翻炒起锅！
步骤4
平底锅开小火，放一滴油，用锅铲把油推开，倒入2汤勺面糊，慢慢推开！
步骤5
面糊干了后，在翻过来，煎另一面
步骤6
我用的是这种沙拉酱，好吃，又方便
步骤7
在面皮上涂上沙拉酱！
步骤8
放上土豆丝
步骤9
卷起来就可以开吃！土豆丝早餐卷的烹饪技巧
全程小火，油要少，否则摊出来的饼就会油！