花菜排骨虎皮蛋
这是过年必备年桌饭。老妈做得超美味，最喜欢里边的虎皮鸡蛋哦。原装的是加瘦肉，我给改良了，加了排骨。味道更棒哦
花菜排骨虎皮蛋的做法
步骤1
排骨清水浸泡去血水。鸡蛋煮熟待用。花菜泡水充分泡发
步骤2
处理鸡蛋的功夫将排骨腌制。加生抽少许。老抽，盐，糖，料酒，香油，十三香，搅拌均匀
步骤3
处理鸡蛋。煮熟去皮。下油锅炸。做成虎皮鸡蛋哦。
步骤4
虎皮鸡蛋完成。晾一会，不烫手了切开，对切
步骤5
切好了，备用
步骤6
腌好的排骨铺在炖盅底部，
步骤7
铺上花菜，加少许水，不要太多哦。
步骤8
将切好的虎皮鸡蛋铺在最上层。盖上盖子。入锅了