素炒面
炒面，简单又美味。搭配什么蔬菜都可以，也可以把大白菜换成圆白菜或者小青菜都可以，总之随意搭配就好。一个人不知道吃什么的时候可以炒上一盘面，味道很不错哦！
素炒面的做法
步骤1
我用的是这样的拉面，150克够两个人吃的了。
步骤2
胡萝卜、洋葱和白菜全部切丝备用。
步骤3
水开后煮面，煮至八成熟就可以了。
步骤4
煮好的面过凉水。
步骤5
然后放上一点食用油搅拌均匀，这样炒面的时候不会粘在一起。
步骤6
炒锅烧热后放入葱爆香。
步骤7
然后放入切好的菜。
步骤8
接着放入盐和酱油调味。
步骤9
在放入面炒熟后放入鸡精调味即可。
步骤10
吃的时候放上一点醋，在来瓣大蒜。那味道好极了。