剁椒鱼头
自己学做饭让我想起多年前的大长今很幸福
剁椒鱼头的做法
步骤1
1、锅里水少开，把洗好的鱼头放进去煮，一分钟后捞出放盘里。 2、把大量生姜，蒜米切碎铺在鱼头表面，然后把剁椒和泡椒铺在上面。放入蒸鱼的油味精，少量糖。 3、放入蒸锅蒸，至少蒸30分钟。拿出来，菜锅烧少量植物油烧烫浇上去，亲会听到吱吱的声音。撒上葱花即可。
| 诗文 | 剁椒鱼头 |
| 释义 |
剁椒鱼头自己学做饭让我想起多年前的大长今很幸福 剁椒鱼头的做法
步骤1 1、锅里水少开，把洗好的鱼头放进去煮，一分钟后捞出放盘里。 2、把大量生姜，蒜米切碎铺在鱼头表面，然后把剁椒和泡椒铺在上面。放入蒸鱼的油味精，少量糖。 3、放入蒸锅蒸，至少蒸30分钟。拿出来，菜锅烧少量植物油烧烫浇上去，亲会听到吱吱的声音。撒上葱花即可。剁椒鱼头的烹饪技巧 |
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