酱汁凤爪

凤爪含有丰富骨胶原蛋白，是美容的好食品哦！

酱汁凤爪的用料

步骤1

凤爪洗净，飞水后用冰水浸泡

步骤2

花生仁浸泡后去皮，红枣浸泡后去核

步骤3

冷水放入所有配料，烧开后文火煮15分钟，倒入凤爪，武火烧开，文火熬30分钟，加入些许老抽、盐、糖——OK!

凤爪洗净，飞水后用冰水浸泡可以使凤爪外爽内烂，卖相好，口感好

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