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诗文 红烧土豆
释义

红烧土豆

红烧土豆的用料

后腿肉 300g 土豆 3个
葱段 3段 姜片 3片
香叶 4片 桂皮 1根
草果 1个 八角 2个
花椒 20个 生抽 2勺
老抽 2勺 盐 适量
浓汤宝 1个

红烧土豆的做法

红烧土豆的做法图解1

步骤1

土豆切块,肉切块,葱切段,姜切片
红烧土豆的做法图解2

步骤2

热锅凉油然后把有肥肉的先放锅里煎油,这样就不会肥肉太腻
红烧土豆的做法图解3

步骤3

肥肉煎好然后瘦肉倒进去,小火翻炒,变色后加生抽老抽炒糖色
红烧土豆的做法图解4

步骤4

炒二分钟后加开水,放入葱段姜片桂皮八角花椒香叶浓汤宝大火烧开,然后中小火加盖炖半个小时
红烧土豆的做法图解5

步骤5

最后加冰糖大火收汁
红烧土豆的做法图解6

步骤6

开吃,多准备点米饭哦!

红烧土豆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:52:16