油泼面
油泼面的做法
步骤1
熟牛肉切片，黄豆芽开水煮熟，放在碗底备用
步骤2
油麦菜用开水焯一下水
步骤3
在碗里放盐，生抽，醋，香油调味
步骤4
准备好后，开始煮面条
步骤5
面煮熟后盛在碗里，将切好的葱花洒在面上，在放点干辣椒粉，由于给孩子做，放的辣椒少了些，多放点辣椒更美味
步骤6
用勺子倒适量油加热后放入花椒
步骤7
把勺子里的花椒油浇在面上，“糍”的一声…热气腾腾的油泼面就好了，搅拌均匀就可以吃了