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诗文 简易蔓越莓蛋糕
释义

简易蔓越莓蛋糕

蔓越莓蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低粉 36克
白糖 32g 牛奶 20g
植物油 20g 蔓越莓干 适量

蔓越莓蛋糕的做法

步骤1

蛋清蛋白分离,蛋清加糖20克,分三次,完全打发。

步骤2

蛋黄加糖12克、牛奶、植物油,打至完全融合,加入低粉拌匀。

步骤3

逐步混合以上两种,拌匀。

步骤4

倒入烤碗,撒入蔓越莓干,170度25分钟,OK。

蔓越莓蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:59:09