苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋的做法
步骤1
材料：苦瓜一根，蒜头
步骤2
鸡蛋两个
步骤3
锅中水烧开，加入苦瓜，滴几滴油，捞一下
步骤4
热锅烧油，鸡蛋倒入，炒散备用
步骤5
锅中倒入一点油，加入蒜末炒香
步骤6
接着倒入苦瓜翻炒
步骤7
苦瓜熟了之后，倒入鸡蛋
步骤8
加入半勺白糖，少量盐巴即可出锅苦瓜炒蛋的烹饪技巧
夏季多吃瓜类的，清热解暑