黄皮果酱
某人说要吃黄皮，买了差不多两斤(我的两斤是包括树枝和树叶的。。。)吧，洗了点吃了两天还吃没完，感觉再放下去肯定是要烂了，索性弄成果酱。最近都快成果酱迷了。。。话说熬真的比剥皮容易啊～～这一颗一颗的剥皮和挑壳，手指头都快变白了
黄皮果酱的做法
步骤1
我黄皮洗干净，然后剥皮去壳，再把冰糖放去腌制大概半小时，半小时后果肉会出汁，就可以放去锅中熬了。我是中火和小火交替熬的，中途要多搅拌，以免粘锅底。大概熬到浓稠没有流水状，颜色变深即可。
步骤2
成品，刚好两小瓶。
步骤3
成品
步骤4
成品