全民西红柿炒蛋

小时候什么样的西红柿都吃过，只是没有在电视里听过，后来一次偶然我姐姐做给我吃了，我也就慢慢会做了。以前外婆家种大棚什么样西红柿都吃过真是不知道西红柿还可以炒鸡蛋

全民西红柿炒蛋的用料

步骤1

蒜头，生姜拍碎切好。鸡蛋磕出来把加牛奶然后绞均匀。西红柿拿热水烫一下皮就开了一剥就好

步骤2

锅里热油鸡蛋中火煎熟，西红柿尾部切掉，然后切好。

步骤3

锅里热油爆香蒜头，生姜倒入西红柿，翻炒一分钟然后倒入炒好的鸡蛋继续翻炒（记得炒的时候把煎蛋弄成小块）放盐，翻炒均匀。装盘

西红柿最好当季吃，那样味道好些，如果买了没有熟好西红柿可以慢慢放红。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。