香辣大闸蟹
香辣大闸蟹的做法
步骤1
小大闸蟹8只，对砍开，洗干净
步骤2
每个沾上面粉
步骤3
把沾上面粉的那一面放入加热油中，油温不能太高
步骤4
大闸蟹全部放入油锅，炒香后 加入姜葱蒜辣椒花椒料酒酱油继续炒 火关小闷5分钟，起锅加点点糖
步骤5
加入煮好的年糕。