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诗文 黄焖鸡米饭
释义

黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的用料

鸡肉 半只 洋葱 1个
土豆 1个 八角 1个
料酒 适量 白酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
老冰糖 1块 生姜 适量
大蒜头 一个 香菇 几个
盐 少量

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

把锅烧热,下生姜丝,一瓣大蒜头煸出香味
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

下鸡块翻炒
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

加水,没过鸡块,加冰糖
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

加土豆,香菇,大蒜头。
黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

加入生抽、老抽,料酒、白酒,八角。大火煮至软。
黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

加入洋葱再煮几分钟,加少量盐,大火收汁。
黄焖鸡米饭的做法图解7

步骤7

盛起来,端上桌,一会儿功夫就吃完了。

黄焖鸡米饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 7:22:37