香酥鸭
香酥鸭的做法
步骤1
鸭子葱姜蒜花椒大料白酒腌制一宿，上锅蒸熟，大概一小时多点儿，晾凉备用。呱呱呱…
步骤2
切块儿…呱呱…
步骤3
高温下油炸第一遍，放进去先不要动，定型翻面炸熟。呱呱呱呱呱呱！！！
步骤4
然后捞出升高油温炸第二遍，炸酥。呱………
步骤5
做个花椒盐做沾料，摆盘完成。