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诗文 凤梨味的灌汤蒸包子
释义

凤梨味的灌汤蒸包子

灌汤蒸包子的用料

面粉 500克 凤梨馅 500克
干酵母 1.5克 泡打粉 2克

灌汤蒸包子的做法

凤梨味的灌汤蒸包子的做法图解1

步骤1

准备好的包子面粉、干酵母、泡打粉一起搅拌均匀;
凤梨味的灌汤蒸包子的做法图解2

步骤2

加上适量的水,合成面团;
凤梨味的灌汤蒸包子的做法图解3

步骤3

分成三个小长条,用保鲜膜包裹,放置四十分钟,让其发酵;
凤梨味的灌汤蒸包子的做法图解4

步骤4

冰冻好的凤梨馅;PS凤梨馅的具体做法参考我菜单的凤梨酥哪里有具体的做法。
凤梨味的灌汤蒸包子的做法图解5

步骤5

发酵好的面团,分成小团,大小是包子想要大小的面团;
凤梨味的灌汤蒸包子的做法图解6

步骤6

擀成薄薄的面皮;
凤梨味的灌汤蒸包子的做法图解7

步骤7

放入凤梨馅,守住口;
凤梨味的灌汤蒸包子的做法图解8

步骤8

做好的包子,放入蒸锅中;
凤梨味的灌汤蒸包子的做法图解9

步骤9

盖上盖子,蒸二十五即可;
凤梨味的灌汤蒸包子的做法图解10

步骤10

蒸好的包子,哇,凤梨味哦。

灌汤蒸包子的烹饪技巧

1.凤梨馅是菠萝和冬瓜做的,冰好带冰块状,蒸出来才有灌汤;

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更新时间:2024/12/26 11:51:40