诗文 | 大阪烧——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱之三 |
释义 |
大阪烧——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱之三大阪烧是一种蔬菜海鲜煎饼,特色就是可以按自己喜欢食材随意发挥的。用美亚粉尚”靓瘦“好锅烹饪这道大阪烧不仅少油,而且能方便、快捷、轻松地完成,真是好锅成就好的菜肴~好棒! 大阪烧的做法步骤1 筛入面粉,打入鸡蛋搅匀。步骤2 将卷心菜切丝,步骤3 洋葱切丝步骤4 洗净的鱿鱼切块,虾仁切小,用盐和料酒腌制10-分种步骤5 将洋葱丝、卷心菜丝、鱿鱼块、虾仁和鸡蛋面粉加盐一起搅拌均匀步骤6 美亚粉尚”靓瘦“好锅用小火加热后,倒入少许的油,有热后放入拌匀的蔬菜海鲜面糊,用平铲整理成圆的饼。小火煎上个两约3~5分钟步骤7 上面再放上培根,用小火煎上个约3~5分钟步骤8 翻面,再煎上约3~5分钟后就可以出锅了步骤9 盛入盘子步骤10 先抹上用料酒+生抽+蜂蜜煮好放凉的酱汁,挤上芥末沙拉酱,撒上木鱼花和岛味香鬆就OK了~步骤11 美味的大阪烧就可以享用了~大阪烧的烹饪技巧如果没有木鱼花丝和岛味香鬆也好吃,就是差点风味而已,用不粘锅做才完美和轻松 |
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