宝宝吃的小馒头

小家伙开始用手指捡东西，越是小颗粒越喜欢琢磨他的小指头，那么这个入口即化的小馒头就可以考虑尝试了！

宝宝吃的小馒头的用料

全蛋液 60g

低筋粉 50g

玉米淀粉 120g

糖粉 50g

宝宝吃的小馒头的做法

步骤1

糖粉全部加入鸡蛋液中，搅拌至糖粉完全融化

步骤2

筛入玉米淀粉，低筋面粉

步骤3

用刮刀拌匀，由于没有多余水分油分，拌至细粉颗粒状即可

步骤4

全部倒入保鲜袋中用手捏实成团，醒10分钟

步骤5

可以开始撮小球啦，记得小块小块操作，每取一小块，剩下的还是用保鲜袋包好，这个面团水分少，特别容易干，最后操作的部分就不是很好成形

步骤6

165度预热好的烤箱，中层，25分钟就OK啦，快给宝宝享用吧！

我们宝宝不满一岁，我只用了蛋黄60g；糖的分量我只用了40g，能尝到甜味，下次还会再减！方子是转载的，欢迎大家指点改进