诗文 | 凉拌土豆丝 酸辣口味 |
释义 |
凉拌土豆丝 酸辣口味凉拌土豆丝 酸辣口味的做法步骤1 将土豆丝去皮切丝 放入水中洗两遍(减少淀粉含量)步骤2 锅中放入水,烧开。 烧开后将洗过的土豆丝倒入水中。 倒入滤两下就可捞起,用冷水淋一下(喜欢熟一点软一点的土豆丝可以再多烫一会儿)步骤3 将煮过的土豆丝捞起来放入盘中。 加适量的葱姜蒜,盐味精胡椒粉,倒入两勺醋,放剁椒或其它辣椒。 搅拌均匀即可。凉拌土豆丝 酸辣口味的烹饪技巧 |
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