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诗文 简单小饼干
释义

简单小饼干

找了家里仅有的食材,做点小饼干给小孩子当零食。

简单小饼干的用料

低筋面粉 120g 黄油 70g
白糖 50g 鸡蛋 1个

简单小饼干的做法

简单小饼干的做法图解1

步骤1

先把黄油常温下打散 ,有点难打,用力杵就是了,然后加入白糖,继续搅拌均匀,再放入鸡蛋液,完美融合后加入低筋面粉,四者混合均匀成面团。
简单小饼干的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜醒面二十分钟。
简单小饼干的做法图解3

步骤3

案板铺上油纸,把面团擀平大概7毫米,擀面杖裹上保鲜膜擀面不沾。饼干模具做出自己喜欢的形状。
简单小饼干的做法图解4

步骤4

做好后送入烤箱 ,烤箱预热,170度,烤15分钟。
简单小饼干的做法图解5

步骤5

烤的时候在烤箱旁边看着点,颜色差不多就可以了,看自己烤箱功能定。
简单小饼干的做法图解6

步骤6

烤好后很好吃,凉了更酥脆。

简单小饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 15:02:36