鲍汁百灵菇烩海参
海参不容易入味，有高汤吊最好
鲍汁百灵菇烩海参的做法
步骤1
百灵菇切片，上锅蒸20分钟，蒸出的汤汁留好！
步骤2
海参发好洗净，我买的是发好的辽参，自己发还是比较麻烦的！
步骤3
豆瓣洗好，焯水到豆瓣熟！油锅爆香葱姜蒜，倒入刚才蒸百灵菇的汤汁，加生抽鲍汁后调味，倒入豆瓣和辽参，烧入味，加淀粉勾芡后，倒入切片好的百灵菇上，摆盘（摆盘一直是我的弱项）
步骤4
简单好吃，女儿评价和饭店一样！