诗文 | 拔丝土豆 |
释义 |
拔丝土豆拔丝土豆的做法步骤1 将土豆削皮,洗净,切块儿,不要太大,也不要切丁儿步骤2 倒入食用油,当油温达到90°,倒入土豆,油炸至土豆外皮酥软,注意不要内部也炸软了哝~~抄出土豆,放置一边待用步骤3 倒入使用油,过一段时间,倒如糖,当糖熬成糖浆,迅速倒入炸制好的土豆,翻滚几下,到出成盘,搞定!拔丝土豆的烹饪技巧 |
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