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诗文 拔丝土豆
释义

拔丝土豆

拔丝土豆的用料

土豆 2 食用油 适量
白砂糖 适量

拔丝土豆的做法

步骤1

将土豆削皮,洗净,切块儿,不要太大,也不要切丁儿

步骤2

倒入食用油,当油温达到90°,倒入土豆,油炸至土豆外皮酥软,注意不要内部也炸软了哝~~抄出土豆,放置一边待用

步骤3

倒入使用油,过一段时间,倒如糖,当糖熬成糖浆,迅速倒入炸制好的土豆,翻滚几下,到出成盘,搞定!

拔丝土豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:41:07