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诗文 三步做蛋挞
释义

三步做蛋挞

蛋挞其实很简单,蛋挞皮有现成卖的,挞液超简单,还可以自己加点蜜豆,葡萄干啥的,这些材料大约做26个

蛋挞的用料

淡奶油 170ml 牛奶 200ml
蛋黄 4个 糖 30g
低粉 25g

蛋挞的做法

三步做蛋挞的做法图解1

步骤1

将淡奶油,牛奶,蛋黄,放入盆中搅打均匀,加入糖和低粉,打匀
三步做蛋挞的做法图解2

步骤2

如果做蜜豆的就要先把蜜豆放进挞皮中
三步做蛋挞的做法图解3

步骤3

挞液大约装到七八分满,烤箱预热,放入烤箱,十分钟左右
三步做蛋挞的做法图解4

步骤4

酥皮腾起,表面略焦,就可以出炉了

蛋挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 4:51:13