橙味桂花蒸年糕
年糕和“年高”谐音，好像很多地方都有吃年糕的习俗。家家户户都怀有美好的愿望，希望来年的生活更加美好，一年比一年高。讨个好彩头，来一份用橙子和糖桂花蒸年糕，口感软糯，果味香甜，祝愿我们的幸福生活甜甜蜜蜜，蒸蒸日上
橙味桂花蒸年糕的做法
步骤1
准备食材
步骤2
橙子去皮切成圆薄片，年糕切成片
步骤3
一层橙子一层年糕摆整齐加入盆中
步骤4
上面加上糖桂花
步骤5
冷水上锅大火蒸至年糕软糯后熄火 （我用的是新鲜的年糕大约蒸5分钟就软了）
步骤6
取出后再用橙子围边后上桌
步骤7
软糯香甜很棒的橙味桂花蒸年糕的烹饪技巧
，我买的是现做的年糕很软，蒸的时间要根据年糕的软糯程度决定的。 2，年糕的厚薄切的均匀一点，使得冷热受均。