烤冷面
爸爸以前为了生活自己琢磨做小吃。就开始了“老头儿韩式烤冷面”。由于爸爸妈妈用良心做小吃，生意越来越好，老头儿累也高兴，后来爸爸病了，摊位转让了，从此我们也吃不着那么美味的烤冷面了。虽然大街小巷都是烤冷面但绝对没有我爸爸做的好。我可是嫡传弟子哦！哈哈
烤冷面的做法
步骤1
备料。
步骤2
烤冷面片 放少量油。放入冷面片。一分钟翻面。
步骤3
打入鸡蛋。 将鸡蛋直接打在冷面上。用铲子弄散。使鸡蛋液铺满冷面片。
步骤4
翻面。撒入调料
步骤5
放入肠和香菜。 撒糖。
步骤6
折叠冷面片然后翻面。刷酱。烹入醋。装盘烤冷面的烹饪技巧
酱汁要好。肠要先煎。醋最后烹入。