苹果派
苹果派的做法
步骤1
所需材料大集合。
步骤2
白糖或糖粉和过筛的低粉均匀搅拌
步骤3
加入切成小粒的黄油，摩擦摩擦，在这光滑的地板上，我的滑板鞋
步骤4
弄成这样的絮状就可以了
步骤5
加适量水揉成光滑圆形
步骤6
包上保鲜膜，进冰箱冷藏一个小时
步骤7
苹果去皮，切丁
步骤8
锅里加黄油小火润锅
步骤9
然后加入苹果丁，加适量白糖【甜度看个人口味噶】
步骤10
加几滴柠檬汁，小火翻炒翻炒翻炒，把多余的水份炒干
步骤11
冰箱的面团拿出，三分之二用擀面棍擀成片状
步骤12
放入磨具，去掉边角多余废料，用叉子叉出小孔
步骤13
加入炒好的苹果馅，然后剩下的三分之一面团，擀成面状，切成条形
步骤14
条形交错搭在磨具上，刷一层蛋黄液
步骤15
进190度预热好的烤箱，190度中层上下火20分钟
步骤16
成品！苹果派的烹饪技巧
水果不固定的，可以苹果，菠萝，香蕉都行哈