浆水粉鱼
浆水粉鱼的做法
步骤1
1:5的淀粉水熬至起泡，同向不停搅动
步骤2
乘在搭冷水盆上的蒸锅笼蓖上，滴漏成粉鱼
步骤3
葱蒜爆香加浆水菜炒好后倒入浆水煮开，撒盐成汤
步骤4
汤水中加入粉鱼，拌上炒好的韭菜、花生，再加一勺辣椒油浆水粉鱼的烹饪技巧
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