诗文 | 奥尔良鸡翅 |
释义 |
奥尔良鸡翅奥尔良鸡翅的做法步骤1 将鸡翅洗净先焯水去掉血水步骤2 焯水后洗净血沫两面各划两刀以便入味步骤3 调奥尔良料:倒一包奥尔良料,用少许温水和蜂蜜调开步骤4 放入划好刀的鸡翅拌匀后用保鲜膜封起来腌制二十分钟步骤5 20分钟后热锅下少量油烧热,将鸡翅一个一个入锅两面煎黄步骤6 倒入腌制剩下的奥尔良汁儿再加水正好没过鸡翅大火烧开,盖上锅盖中国焖至收汁奥尔良鸡翅的烹饪技巧这盘成品只放了半包料,因为有小孩口味不能太重,爱吃味重的小伙伴放一包料颜色更鲜红 |
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