减糖简易版法式烤布蕾
法式西餐甜品—法式烤布蕾～外脆内软～想快速解决掉淡奶油的往这里看～
减糖简易版法式烤布蕾的做法
步骤1
提前将蔓越梅等果干用就腌制好～至少4h步骤2
2个蛋黄加10g细砂糖（手动打蛋器搅匀即可，不必打发）步骤3
加入120g淡奶油和50g牛奶～搅匀步骤4
加入适量香草精步骤5
将混合液倒入烤碗中步骤6
向其中加入渍好的果干步骤7
烤箱预热170摄氏度步骤8
烤盘放下层，烤约20分钟（其实取决于个人喜好，细喜欢吃老一点的，可以多烤一会儿，但是个人觉得至少得20分钟）减糖简易版法式烤布蕾的烹饪技巧
原版的糖是30g，但为了健康考虑，我这版是用的10g～