茄汁龙利鱼
茄汁龙利鱼的做法
步骤1
龙利鱼切片，加盐 淀粉 橄榄鱼 黄酒 姜片 拌月腌五分钟，番茄1个切块
步骤2
起锅放油，烧热八成热放食材翻炒加盐关小火
步骤3
腌好的鱼片再开水中氽一下，倒入茄子中翻炒，加少许淀粉水翻炒出锅
步骤4
成品