诗文 | 玉米核桃包 |
释义 |
玉米核桃包第一次自己动手做面包,用的是自发粉,挺简单的,分享一下心得。 玉米核桃包的做法步骤1 玉米面100g步骤2 用筷子顺时针方向搅拌至鸡蛋完全吸收,加适量水、白糖揉成团备用。步骤3 揉好的面团静置三十分钟以上,待自然发酵。步骤4 准备好适量干果切碎备用。步骤5 将干果与发酵后的面团揉匀。步骤6 可用模具或手工制作面团形状。步骤7 蒸锅水沸腾后放入面团蒸5分钟。步骤8 出锅摆盘。玉米核桃包的烹饪技巧自发粉揉好后静置30分钟以上 |
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