缤纷彩色饺
广州一连几天雷暴雨，朋友请喝自助餐都不想出门，加上和家里男人闹别扭，心情不好，想静静，于是开始玩面粉了。。。南方人亲自榨蔬菜汁和面擀面包饺子，真的不容易哪。。。
缤纷彩色饺的做法
步骤1
菠菜榨汁，胡萝卜和紫薯削皮切粒分别下锅煮软榨汁（不要混一起煮吖），紫薯泥汁可加点白醋调多个粉色（用红苋菜汁调更漂亮）
步骤2
和面，这个你们应该比我强
步骤3
团好面团后醒半小时（就是放着晾半小时啦，我懒）
步骤4
醒面时间调好馅料，这是韭菜猪肉啦，加盐、鸡精，酱油，淀粉，花生油顺时针搅拌
步骤5
韭菜鸡蛋馅
步骤6
将面团分别搓成长型，再切成这样大小粒状
步骤7
擀皮
步骤8
包馅（这个你们应该比我更在行啦）
步骤9
摆盘，这碟蒸的，每个饺子摆盘前底部都沾过油以防沾盘
步骤10
这碟做水饺
步骤11
锅中沸水后在蒸或煮
步骤12
蒸的
步骤13
煮的
步骤14
肉嫩皮滑