自制柠檬蛋糕

自制柠檬蛋糕的用料

步骤1

准备一个玻璃杯，先打一个鸡蛋

步骤2

往杯子里加一勺面粉（之后所有加入的食材都用同一个大小的勺子），搅拌均匀

步骤3

将柠檬对半切，在鸡蛋面粉糊中挤入柠檬汁，量根据个人爱好，爱吃酸的就多挤一点，我挤了半个柠檬的量

步骤4

加入一勺鲜牛奶，就用之前加面粉的勺子

步骤5

再加入一勺酸奶

步骤6

最后加入一些糖（如果是给3岁以上的小孩子吃可以加点蜂蜜，3岁以内的宝宝不可以吃蜂蜜哦）搅拌均匀，要把颗粒状都搅拌掉，不然成形后会不好看哦！搅拌均匀后放微波炉里中火转1分钟，今天小z在外面没有微波炉，只能上锅蒸，第一次把握不好时间，蒸了大概10分钟左右

步骤7

水开后入锅

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