地锅鸡
地锅鸡的做法
步骤1
准备鸡肉
步骤2
辅料葱姜蒜八角等
步骤3
将鸡肉洗干净，用水绰下然后爆香葱姜蒜辣椒等把鸡肉放进去翻炒两下！然后放盐酱油料酒少许冰糖
步骤4
加水大火烧开，将事先擀好的饼子摆好小火烧十多分钟就可以了！