烤箱版土豆饼
早上老爸想喝豆浆，早上已经准备好粥了，中午用豆浆机打了薏米豆浆，余下的豆渣实在舍不得浪费，就做了低油版的土豆饼
土豆饼的做法
步骤1
白色的是豆渣，土豆泥里还有中午剩下的一点米饭^_^这就是主要材料～
步骤2
准备大一点的碗或盆用来混合所有材料。先放入白、胡罗卜丝，加入盐搅拌均匀，在放入豆渣、食用油搅拌均匀
步骤3
加入火腿拌匀后，再加入土豆泥搅拌均匀（土豆泥我是切片蒸的，熟的很快，用筷子能轻易戳透就好了）
步骤4
锡纸平铺，刷一层薄薄的食用油，我用的是一次性手套捏土豆饼的，摆好后在饼上在刷一层食用油，烤箱185度预热3分钟，再放入烤箱，20分左右，土豆饼表面金黄就OK啦
步骤5
出炉了，我放的油少，而且没有放面粉，淀粉类的，所以没有出现焦黄，饼有点松散，拿出烤箱，晾凉就不容易散了
步骤6
虽然做法非常简单，因为偷懒，饼做的大小不一，但是味道非常好，绝对低热量不易长胖奥～