诗文 | 白白胖胖小馒头 |
释义 |
白白胖胖小馒头小时候妈妈的拿手面食!总觉得捧在手里那么可爱,让我觉得那么骄傲我有个漂亮能干的妈妈。今天我也终于会了!^_^ 小馒头的做法步骤1 用常温牛奶中和适量发酵粉步骤2 将面粉和成絮絮状。步骤3 揉得稍硬最好。步骤4 保鲜膜封口,放温暖处发酵至两倍大倍大步骤5 至有泡泡然后揉匀步骤6 揉成圆团步骤7 揉成长条,切段揉圆步骤8 冷水,入锅蒸步骤9 十五至二十分钟,关火,焖五分钟,揭锅。成啦!小馒头的烹饪技巧 |
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