诗文 | 紫薯玫瑰花馒头 |
释义 |
紫薯玫瑰花馒头紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素及膳食纤维,对人体健康有很大的健康。 紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1 紫薯(南瓜)切小块,放入锅中,蒸熟,放凉。步骤2 面粉加酵母加牛奶,和成面团。(要做到手光盆光哦,粒粒皆辛苦。^_^)盖上保鲜膜,放到温暖的地方,发酵。步骤3 发酵后的面团,体积大约膨胀了一倍哦。而且里边都是满满的孔孔哈。来张图看看。步骤4 把放凉后的紫薯(南瓜)用汤匙压成泥状。步骤5 把紫薯糕加入面团中,揉啊揉~~()步骤6 开始制作喽。把面团像做饺子一样,杆成饺子皮,然后,像图片一样,五个皮罗起来,上一个皮压着前一个(下边一个)皮的三分之一。步骤7 从第一个开始卷,卷啊卷,如上图。^_^步骤8 用刀从中间切开,就出现两朵玫瑰花啦。(可稍作整理噢)步骤9 做好后,醒20分钟,就可以装锅啦~~步骤10 大火蒸~~咕嘟咕嘟。二十五分钟后,紫薯玫瑰花绽放啦。(☆_☆)紫薯玫瑰花馒头的烹饪技巧 |
随便看 |
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