肉夹馍，绝对是肉食动物的最爱没有之一
喜欢肉夹馍，可当地也没好吃的肉夹馍店，自己动手干净又健康
肉夹馍的做法
步骤1
五花肉加香叶、花椒、大料、八角、生抽、老抽干辣椒高压锅焖煮熟，加煮熟剥皮的煮蛋卤入味
步骤2
发好的面团分小份
步骤3
小团面团擀成牛舌状抹油
步骤4
卷起来
步骤5
压扁
步骤6
擀成饼状，依次全部做好，醒发一下
步骤7
电饼档、电烤锅、平底锅都可以，不加油干烙两面微黄即可
步骤8
卤肉回卤蛋切碎
步骤9
洋葱切丝，青椒切丝
步骤10
香菜切碎
步骤11
把卤肉鸡蛋碎、洋葱丝、青椒丝、香菜加入烙好的馍中
步骤12
肉夹馍OK开吃肉夹馍的烹饪技巧
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