红烧羊排
开胃菜，本来打算做烤制羊排，没有烤炉，就这么做了～
红烧羊排的做法
步骤1
1.羊排揉捏，与葱姜蒜混合，二十分钟。2.羊排过水，略微焯一下，喜欢韧劲口感可以无视这一步。3.油入锅，中火，八角花椒入锅爆香，放入甜酱翻炒，慢了容易糊锅，倒入羊排，翻炒即可，必要的话可以加入少量的水，便于收汁。
| 诗文 | 红烧羊排 |
| 释义 |
红烧羊排开胃菜，本来打算做烤制羊排，没有烤炉，就这么做了～ 红烧羊排的做法
步骤1 1.羊排揉捏，与葱姜蒜混合，二十分钟。2.羊排过水，略微焯一下，喜欢韧劲口感可以无视这一步。3.油入锅，中火，八角花椒入锅爆香，放入甜酱翻炒，慢了容易糊锅，倒入羊排，翻炒即可，必要的话可以加入少量的水，便于收汁。红烧羊排的烹饪技巧 |
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