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诗文 木子减肥自虐:香菇牛肉酱
释义

木子减肥自虐:香菇牛肉酱

又像调味又像菜,有香菇的香,牛肉的香,有点甜有点辣,面里汤里馒头里火锅里都是最佳伴侣,用心熬制可以吃到过年啦!

香菇牛肉酱的用料

鲜牛肉 300g 香菇 150g
葱姜蒜,花椒,辣椒 依口味适量 芝麻,胡椒粉,料酒,菜籽油 依口味适量
李锦记蒜蓉酱 100g

香菇牛肉酱的做法

木子减肥自虐:香菇牛肉酱的做法图解1

步骤1

主要材料全家福,切细丁。
木子减肥自虐:香菇牛肉酱的做法图解2

步骤2

菜油烧热,放葱姜蒜辣椒等煸炒,我菜油放少了,后面蘑菇单独炒的。
木子减肥自虐:香菇牛肉酱的做法图解3

步骤3

葱姜蒜炒出香味后再放入牛肉一起炒。
木子减肥自虐:香菇牛肉酱的做法图解4

步骤4

加入香菇继续炒。
木子减肥自虐:香菇牛肉酱的做法图解5

步骤5

放盐,料酒,糖,胡椒粉,李锦记蒜蓉酱等各种调料,加入泡发香菇的水。大水烧至入味,小火收汁。
木子减肥自虐:香菇牛肉酱的做法图解6

步骤6

加芝麻起锅,晾凉后装入密封玻璃罐冷藏备用。

香菇牛肉酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:20:38