水煮牛肉
水煮牛肉的做法
步骤1
1.牛肉切薄大片，放油，生粉，糖，酒，腌制。步骤2
2.大白菜洗净，切长条，焯菜时放点盐和鸡精，焯熟，装到碗里备用。步骤3
3.冷锅下油，把花椒，辣椒放到锅里再开火煮，调小火煮到香味出来再下算头，算头变金黄色下豆瓣酱炒出红油，开大火，把之前腌制好的牛肉倒下去煮，我的煮了40秒左右就好啦，把锅里的通通倒在大白菜上面就好啦。
| 诗文 | 水煮牛肉 |
| 释义 |
水煮牛肉水煮牛肉的做法
步骤1 1.牛肉切薄大片，放油，生粉，糖，酒，腌制。步骤2 2.大白菜洗净，切长条，焯菜时放点盐和鸡精，焯熟，装到碗里备用。步骤3 3.冷锅下油，把花椒，辣椒放到锅里再开火煮，调小火煮到香味出来再下算头，算头变金黄色下豆瓣酱炒出红油，开大火，把之前腌制好的牛肉倒下去煮，我的煮了40秒左右就好啦，把锅里的通通倒在大白菜上面就好啦。水煮牛肉的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。