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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 8-10个 可口可乐 一罐
花椒 干红辣椒 葱 姜 适量

可乐鸡翅的做法

步骤1

将鸡翅洗干净,每个鸡翅上划几道口子,加酱油少许.盐,姜丝 腌20-40分钟

步骤2

锅内放油,烧至6成熟加花椒 翻炒出味道

步骤3

加进鸡翅炸至两面金黄

步骤4

倒入可乐,以盖过鸡翅为宜

步骤5

让可乐开起来就改保温档,放干辣椒,盐,调味道

步骤6

不时看火,当可乐汁粘稠起来 就完成了

步骤7

出锅时撒上葱花配色,让菜更好看些

可乐鸡翅的烹饪技巧

1.辣椒不要一开始就放,容易糊,不好吃 2.酱油不要放太多 3.没有可乐的话 ,也可以拿糖来代替

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更新时间:2024/12/26 4:02:15