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诗文 芒果千层可丽饼
释义

芒果千层可丽饼

芒果千层可丽饼的用料

低筋面粉 140g 牛奶 500ml
鸡蛋 2个 糖 50g
糖(奶油中) 40g 黄油 30g
淡奶油 500ml 芒果 3个(大只)

芒果千层可丽饼的做法

步骤1

鸡蛋打散后,加入白糖、牛奶搅拌均匀;

步骤2

筛入低筋面粉,搅拌均匀.再加入融化后的黄油继续拌合均匀~

步骤3

然后将这些过筛,口感会更佳细腻~过筛后放入冰箱冷藏半个小时左右.

步骤4

开始处理芒果!削皮后将果肉切小丁状

步骤5

然后用8寸平底锅开始做饼.大概两勺半三勺左右为一个饼的量,我做出了9个饼~

步骤6

然后淡奶油里面加入白糖开始打发奶油~打发9成就行~
芒果千层可丽饼的做法图解7

步骤7

然后开始弄最后环节~一层饼、一层奶油、一层水果~这样组装好就行啦!

芒果千层可丽饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 12:35:16