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诗文 电饭锅做客家盐焗鸡翅~超省事
释义

电饭锅做客家盐焗鸡翅~超省事

广东客家人,难忘的依然是那盐焗香~我想,除了我,想必还是有人钟情于那味道~

电饭锅做客家盐焗鸡翅的用料

鸡翅 8只(2斤多) 盐焗粉 2包
生姜 5片 大蒜 6颗
葱 3条

电饭锅做客家盐焗鸡翅的做法

电饭锅做客家盐焗鸡翅~超省事的做法图解1

步骤1

准备:盐焗鸡粉2包 鸡翅8只(我用的是全翅,1切2)
电饭锅做客家盐焗鸡翅~超省事的做法图解2

步骤2

均匀涂抹,只抹盐焗鸡粉就可以够味了,盐或其它的调味料都不用噢~放置一夜,记得放进冰箱冷藏腌制,不然这天气太高温,怕坏掉~ 时间越久越入味,赶时间的话提前两小时也行,味道淡些~
电饭锅做客家盐焗鸡翅~超省事的做法图解3

步骤3

电饭锅内胆,铺上姜、葱、蒜,把鸡翅平铺有上面,不用放水或油,焗会把鸡翅本身自带的油脂逼出来,更健康,成品出来后不油腻~
电饭锅做客家盐焗鸡翅~超省事的做法图解4

步骤4

电饭锅盖上,按下煮饭键-跳保温键-再按煮饭键-跳保温键-给鸡翅翻身-煮饭键-跳保温键,一共按下3次煮饭键,鸡翅才能熟透,我试验过几次了~ 半个小时后,美味出场,华丽丽的变身~看那鸡翅的颜色,香到骨头里去哇~好吃到没朋友!!!!(喜欢吃虾的,第3次按煮饭键时可以丢几只虾进去D,太早放进去的话虾本身的水份容易干掉,没那么鲜嫩多汁了哇~)
电饭锅做客家盐焗鸡翅~超省事的做法图解5

步骤5

闻到香味了么~口水掉一地呀
电饭锅做客家盐焗鸡翅~超省事的做法图解6

步骤6

这是上次做的盐焗鸡,放了几只虾,详情请见另一篇菜谱~

电饭锅做客家盐焗鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:12:10