诗文 | 奶酪玉米夹心吐司——东菱DL-T12面包机试用报告 |
释义 |
奶酪玉米夹心吐司——东菱DL-T12面包机试用报告很喜欢店里卖的玉米面包,总是嫌洒在上面的料好少,自己做吧,想吃多少撒多少~ 奶酪玉米夹心吐司的做法![]() 步骤1 180g高粉,70g玉米粉混合。![]() 步骤2 倒入150ml牛奶。![]() 步骤3 打入一个鸡蛋。左上角撒入3g盐,右下角撒入45g糖粉。![]() 步骤4 加入10g植物油。![]() 步骤5 倒入高粉,玉米粉,用手指挖一个坑。![]() 步骤6 在坑里倒入3g酵母。![]() 步骤7 选择粗粮面包,烧色为中,分量500g,无果料,启动~好了没我啥事儿了…![]() 步骤8 期间准备奶酪玉米:100g奶油奶酪小火加热融化。![]() 步骤9 关火,加入20ml酸奶,30g糖粉,1g盐,拌匀。![]() 步骤10 倒入熟玉米粒。美国甜玉米粒最好~![]() 步骤11 拌匀。![]() 步骤12 开小火不断搅拌防止糊锅煮至奶糊变黄变粘稠后关火,备用。![]() 步骤13 两个半小时后面包出炉咯~添加玉米粉很香,我自己很喜欢玉米粉粗粗的口感。![]() 步骤14 把奶酪玉米抹在切片的吐司上即可享用~![]() 步骤15 或者切成小块的夹心吐司,一口一个。![]() 步骤16 成品~爸妈很喜欢呢,说奶味很浓郁~奶酪玉米夹心吐司的烹饪技巧欢迎关注我的公众号,烘培碎碎念(BakingTwitter) ,定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店:http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客:http://blog.sina.com.cn/u/2087263981 |
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