诗文 | 毛毛虫肉松面包 |
释义 |
毛毛虫肉松面包没什么故事,只因小孩子喜欢。 毛毛虫肉松面包的做法步骤1 备好所有材料高筋面粉,淡奶油,鸡蛋,酵母,盐,糖,牛奶倒入面机里,搅拌,发酵。步骤2 面团排气后,分成9等份,揉圆醒10分钟, 面团擀成长方形,上端撒上肉松。步骤3 把肉松包起来,下端用刀切6一7下步骤4 从上向下开始卷,两端接口处捏紧,以防馅露出。步骤5 卷好后放入烤盘,留有一定距离,放烤箱,发酵30分钟步骤6 发酵至两倍大,表面刷一层全蛋液,点上眼睛。步骤7 (我用的是三能金盘)下层180度,烤20分钟左右,表面金黄即可。毛毛虫肉松面包的烹饪技巧 |
随便看 |
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